作家笔下的南京盐水鸭开写，完美真人·(中国区) - 官方网站应邀出席

9月2日，文学里的美食——作家笔下的南京盐水鸭启动。

南京完美真人·(中国区) - 官方网站（集团）有限公司总经理徐伟应邀出席，并在现场与参会人员开展美食文化交流活动。

本次活动 9 月启动至 2025 年 9 月，历时一年。将开展“江苏味道”南京盐水鸭促消惠民活动。征集“我喜爱的南京盐水鸭”美文。邀请作家探访南京盐水鸭生产企业、卤味店铺、餐饮单位。线上下开展作家与南京盐水鸭制作单位、消费者的对话。举办以品读、尝味美食读书会活动。展示南京盐水鸭单位特色品种。发布作家笔下的十佳南京盐水鸭和美食地图，举行“作家带你品南京盐水鸭”活动等。

公司总经理徐伟与作家王干、储福金、姜利敏、沈乔生、杨莎妮，江宴餐饮、寻魏餐饮、樱桃鸭、盛源祥、今世鹏、金箔湖熟鸭业、湖熟板鸭负责人与省侨联文化交流部部长吕静、省绿色食品办公室主任徐继东、南京市侨联书记杨雯懿，南京市鸭产业链链长、市农业农村局副局长马洁峰，省餐饮行业协会会长于学荣、秘书长葛旭东、会长助理奴卉卉、美食艺术委总干事王苏源，省绿色食品协会秘书长燕东峰等共同启动文学里的美食——作家笔下的南京盐水鸭。